MMother Roaster

โลเคชั่นใหม่นี้ ตัวร้านจะเป็นบ้านไม้ 2 ชั้น โดยทางเข้าจะเป็นประตูไม้ มีป้ายร้านตั้งอยู่ ที่กำแพงหน้าร้านจะมีการเพ้นท์ลายน่ารักๆ ไว้ให้ยืนถ่ายรูปเกร๋ๆ ได้ ถ้ามาถึงตรงนี้ก็อย่ารอช้า เดินเข้าประตูผ่านชั้น 1 ขึ้นไปที่ชั้น 2 เลยจ้าา พอเดินขึ้นบันไดมาก็จะเจอกับคาเฟ่เท่ๆ บรรยากาศสบายๆ แต่อบอุ่น เหมือนได้กลับไปเยี่ยมคุณแม่ที่บ้าน ที่ร้านยังมีมุม Slow Bar เหมือนเดิม เพิ่มเติมคือใหญ่ขึ้น ใครที่ชอบความจิบกาแฟพร้อมเม้าท์มอยกับบาริสต้า เราขอแนะนำให้ปักหมุดนั่งกันที่มุมนี้เลย

ในส่วนของเมนู จะเรียกได้ว่าร้านนี้เป็นร้านกาแฟ แนว Specilty Coffee ก็ว่าได้ เพราะเค้ามีเมนูกาแฟ และเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลาย ทั้งกาแฟไทยและนำเข้า และเมนูกาแฟมีทั้งแบบ Slow Bar ไซฟอน และ Speed Bar แบ่งหมวดหมู่เมนูกาแฟแบบเข้าใจง่ายๆ เป็น สีดำ (กาแฟไม่ผสมนม) สีขาว (กาแฟผสมนม) สีสัน (กาแฟเมนูแปลกใหม่) และ Slow Bar (กาแฟดริป และ ไซฟอน) เมนูที่เราลองวันนี้คือ ไอซ์ลาเต้ ออนเดอะร็อค รสชาติดี กาแฟหอมๆ ผสมนมนัวๆ ละมุนลิ้น กินได้เพลินๆ แบบไม่ต้องมีน้ำเชื่อมเลย และอีกแก้วคือ ดาร์ค คาลาแมนซี่ เป็นกาแฟส้ม อร่อย สดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนๆ ของบ้านเราสุดๆ

ที่มา : food.trueid.net